Search Results

There are 31419 results for: content related to: Aus Stärke wird Zucker, aus Zucker Alkohol

  1. Zucker – eine historische Warenkunde

    Zuckersüße Chemie: Kohlenhydrate & Co

    Georg Schwedt, Pages: 29–70, 2011

    Published Online : 24 JAN 2011, DOI: 10.1002/9783527634866.ch3

  2. Zucker, Süßwaren, Honig

    Lebensmittelführer 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren

    Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden, Pages: 228–280, 2009

    Published Online : 30 JAN 2009, DOI: 10.1002/9783527625888.ch4

  3. Zucker aus der Fabrik

    Zuckersüße Chemie: Kohlenhydrate & Co

    Georg Schwedt, Pages: 71–92, 2011

    Published Online : 24 JAN 2011, DOI: 10.1002/9783527634866.ch4

  4. Zucker – Kohlenhydrate als Mono- und Disaccharide

    Zuckersüße Chemie: Kohlenhydrate & Co

    Georg Schwedt, Pages: 93–118, 2011

    Published Online : 24 JAN 2011, DOI: 10.1002/9783527634866.ch5

  5. Hydrogenolyse goes Bio: Von Kohlenhydraten und Zuckeralkoholen zu Plattformchemikalien

    Angewandte Chemie

    Volume 124, Issue 11, March 12, 2012, Pages: 2614–2654, Dr. Agnieszka M. Ruppert, Dr. Kamil Weinberg and Prof. Dr. Regina Palkovits

    Version of Record online : 28 FEB 2012, DOI: 10.1002/ange.201105125

  6. Herstellung von Grundchemikalien auf Basis nachwachsender Rohstoffe als Alternative zur Petrochemie?

    Chemie Ingenieur Technik

    Volume 86, Issue 12, December, 2014, Pages: 2115–2134, Kurt Wagemann

    Version of Record online : 26 NOV 2014, DOI: 10.1002/cite.201400108

  7. Die Charakteristika der Optimierung in einzelnen HPLC-Modi

    HPLC richtig optimiert: Ein Handbuch für Praktiker

    Stavros Kromidas, Veronika R. Meyer, Peter Kilz, M. Quaglia, E. Machtejevas, T. Hennessy, K. K. Unger, Egbert Müller, Markus Juza, Pages: 155–528, 2008

    Published Online : 10 OCT 2008, DOI: 10.1002/9783527623525.ch2

  8. Getreide, Backwaren und Knabbererzeugnisse

    Lebensmittelführer 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren

    Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden, Pages: 151–226, 2009

    Published Online : 30 JAN 2009, DOI: 10.1002/9783527625888.ch3

  9. Pflanzenschutz

    Grundlagen der Life Sciences: Chemie - Biologie - Energetik

    Vollrath Hopp, Pages: 565–619, 2005

    Published Online : 30 NOV 2005, DOI: 10.1002/3527603255.ch23

  10. Süßungsmittel

    Grundlagen der Life Sciences: Chemie - Biologie - Energetik

    Vollrath Hopp, Pages: 552–564, 2005

    Published Online : 30 NOV 2005, DOI: 10.1002/3527603255.ch22

  11. Kleiner Leitfaden der Lebensmittelchemie. (Ernährung, Zusätze, Risiken, Kennzeichnung)

    Lebensmittelführer 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren

    Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden, Pages: 1–91, 2009

    Published Online : 30 JAN 2009, DOI: 10.1002/9783527625888.ch1

  12. Biologische Polyreaktionen

    Makromoleküle Set: 4 Volume Set, Sechste, vollständig überarbeitete Auflage

    Hans-Georg Elias, Pages: 487–546, 2009

    Published Online : 16 MAR 2009, DOI: 10.1002/9783527626557.ch14

  13. Biologische Polyreaktionen

    Makromoleküle, Band 1: Chemische Struktur und Synthesen, Sechste Auflage

    Hans-Georg Elias, Pages: 487–546, 2009

    Published Online : 4 FEB 2009, DOI: 10.1002/9783527626472.ch14

  14. Bioraffinerien

    Chemie in unserer Zeit

    Volume 48, Issue 1, Februar 2014, Pages: 46–59, Dietmar Peters, Roland Ulber and Kurt Wagemann

    Version of Record online : 5 FEB 2014, DOI: 10.1002/ciuz.201400622

  15. Lebensmittel für Mensch und Tier

    Die Chemie des Lebens

    Georg Schwedt, Pages: 65–105, 2012

    Published Online : 17 APR 2012, DOI: 10.1002/9783527636327.ch3

  16. Anwendungsmöglichkeiten

    Ionenchromatographie, Dritte, völlig überarbeitete und erweiterte Auflage

    Joachim Weiss, Pages: 612–891, 2008

    Published Online : 3 DEC 2008, DOI: 10.1002/9783527625031.ch9

  17. Polysaccharide

    Makromoleküle Set: 4 Volume Set, Sechste, vollständig überarbeitete Auflage

    Hans-Georg Elias, Pages: 287–351, 2009

    Published Online : 16 MAR 2009, DOI: 10.1002/9783527626557.ch7b

  18. Mensch – Computer: Schnittstellen der Zukunft

    Was Biotronik alles kann: Blind sehen, gehörlos hören…

    Claudia Borchard-Tuch, Michael Groß, Pages: 59–168, 2005

    Published Online : 28 JAN 2005, DOI: 10.1002/3527602704.ch2

  19. Raffinose + Raffinase = Raffinade: Raffiniert!

    Chemie in unserer Zeit

    Volume 48, Issue 3, Juni 2014, Pages: 190–199, Markus Winkler, Katrin Steinke, Ramona Oehme, Prof. Dr. Stefan Berger, Prof. Dr. Dieter Sicker, Prof. Dr. Hans-Ullrich Siehl and Prof. Dr. Klaus-Peter Zeller

    Version of Record online : 5 JUN 2014, DOI: 10.1002/ciuz.201400672

  20. Vor dem Zucker süßte man mit Honig

    Zuckersüße Chemie: Kohlenhydrate & Co

    Georg Schwedt, Pages: 3–27, 2011

    Published Online : 24 JAN 2011, DOI: 10.1002/9783527634866.ch2