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Abstract

This study compared infants who developed food refusal during the first year of life with a healthy control group concerning feeding, growth pattern, family situation, and infant behavioral characteristics. Infants with food refusal had a lower relative weight at inclusion in the study and at follow-up at the age of 2 years. Food refusal was also associated with weaning problems, parental reports of lower food consumption, a higher incidence of breast-feeding, a higher frequency of meals, psychosocial problems in the family, less positive perceptions of parenting, infant difficultness, and problematic behaviors. The findings have implications for identification and understanding of factors related to early food refusal.

Le but de cette étude fut la comparaison de nourrissons ayant commencé à refusé de manger durant leur première année à un groupe contrǒle, la comparaison s'effectuant sur l'alimentation, le pattern de développement, la situation familiale et les caractéristiques du comportement du nourrisson. Les nourrissons refusant de manger pesaient relativement moins au début de l'étude et au suivi, à L'ǎge de deux ans. Le refus de manger était aussi associé à des problèmes de sevrage, des rapports faits par les parents de moindre consommation de nourriture, les problèmes psycho-sociaux dans la famille, des perceptions rnoins positives du parentage, des nourrissons difficiles et des comportements problématiques. Les résultats ont des implications pour L'identification et la compréhension de facteurs liés au refus de manger précoce.