Chapter 7. Verdampfung und Kondensation

  1. Dr.-Ing. Ralf Goedecke
  1. Prof. Dr.-Ing. Stephan Scholl1 and
  2. Dr.-Ing. Michael Rinner2

Published Online: 13 OCT 2008

DOI: 10.1002/9783527623631.ch7

Fluidverfahrenstechnik: Grundlagen, Methodik, Technik, Praxis

Fluidverfahrenstechnik: Grundlagen, Methodik, Technik, Praxis

How to Cite

Scholl, S. and Rinner, M. (2006) Verdampfung und Kondensation, in Fluidverfahrenstechnik: Grundlagen, Methodik, Technik, Praxis (ed R. Goedecke), Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, Germany. doi: 10.1002/9783527623631.ch7

Editor Information

  1. Degussa AG, Fluidverfahrenstechnik, Rodenbacher Chaussee 4, 63457 Hanau, Deutschland

Author Information

  1. 1

    Technische Universität Braunschweig, Institut für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik, Langer Kamp 7, 38106 Braunschweig, Deutschland

  2. 2

    Degussa AG, Fluidverfahrenstechnik, Rodenbacher Chaussee 4, 63457 Hanau-Wolfgang, Deutschland

Publication History

  1. Published Online: 13 OCT 2008
  2. Published Print: 20 APR 2006

ISBN Information

Print ISBN: 9783527311989

Online ISBN: 9783527623631

SEARCH

Keywords:

  • Fluidverfahrenstechnik;
  • Verdampfung;
  • Kondensation;
  • Einführung;
  • Einordnung;
  • Grundlagen;
  • Verdampfer;
  • Kondensatoren;
  • Software

Summary

Dieses Kapitel beinhaltet:

  • Einführung und Einordnung

  • Grundlagen

    • Wärmeübertragung in Verdampfern und Kondensatoren

      • Wärmeübergang und Fluiddynamik in Rieselfilmen

      • Wärmeübergang an Platten oder Rohrwänden ohne Phasenänderung

    • Grundlagen zur Verdampfung

      • Verdampfung ruhender Flüssigkeiten

      • Verdampfung in erzwungener Strömung

      • Zustandsänderung eines verdampfenden Gemisches

    • Grundlagen zur Kondensation

      • Film- und Tropfenkondensation

      • Filmkondensation von Reinstoffen

      • Filmkondensation von binären Gemischen

      • Lokale Grenzfälle: Gleichgewichts- und Brutalkondensation

      • Offene und geschlossene Kondensation, Teil- und Totalkondensation

      • Einfluss von Inertgasen

  • Verdampfung und Verdampfer

    • Voruntersuchungen zum Gleichgewichts- und Verdampfungsverhalten

    • Verdampferbauformen

      • Aufkocher

      • Naturumlaufverdampfer

      • Zwangsumlaufverdampfer

      • Zwangsumlaufentspannungsverdampfer

      • Fallfilmverdampfer

      • Dünnschichtverdampfer

      • Kurzwegverdampfer

      • Kletterfilmverdampfer

      • Rotationskegelverdampfer

      • Mehrphasenwendelrohr

    • Bereitstellung des Wärmeangebotes

    • Verdampfung thermisch und/oder mechanisch sensibler Produkte

    • Regelung von Verdampfern

    • Maßstabübertragung bei Verdampfern

    • Hinweise zur Apparatewahl bei Verdampfern

    • Typische Verfahrensaufgaben für Verdampfer

  • Kondensation und Kondensatoren

    • Übersicht Bauformen und Einsatzzweck

    • Rohrbündelkondensatoren

      • Rohrbündelapparate mit Kondensation im Mantelraum

      • Rohrbündelapparate mit Kondensation in den Rohren

    • Plattenkondensatoren

      • Apparate mit geprägten Platten

      • Thermoblechkondensatoren

    • Überschlägige Dimensionierung eines Kondensators

    • Kosten

    • Gegenüberstellung von Kondensatorbauformen

    • Scale-down und Scale-up bei der Kondensation

      • Kondensationstechnik im Labor

      • Machbarkeitsversuche und Scale-up

    • Mehrstufige Kondensation

  • Software zur thermischen Auslegung von Verdampfern und Kondensatoren