Handbuch der Lebensmittelchemie. Herausgegeben von A. Böhmer, A. Juckenack, J. Tillmans. Zweiter Band: Allgemeine Untersuchungsmethoden. Zweiter Teil; chemische und biologische Methoden. Mit 331 Abbildungen, 1199 Seiten. Verlag von Julius Springer, Berlin 1935. Preis geh. RM. 145,-, geb. RM. 148,60

Authors

  • Gerum


No abstract is available for this article.

Ancillary