Laboratoriumsbuch für Lebensmittelchemiker, von A. Beythien †, neu bearb. von W. Diemair. Verlag Theodor Steinkopff, Dresden und Leipzig 1957. 7. Aufl., XXI, 723 S., 65 Abb., geb. DM 40.50

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  • K. Rauscher


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