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Keywords:

  • Emulsionsinversion;
  • Flokkulation;
  • Nanopartikel;
  • Siliciumoxide;
  • Tenside
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Gut geschüttelt: Die Tensidkonzentration genügt, um eine doppelte Phaseninversion bei Emulsionen auszulösen, die durch eine Mischung aus Silica-Nanopartikeln und einem kationischen Zweikettentensid stabilisiert werden. Im Bild sind Emulsionen von Dodecan und Wasser zu sehen, die durch Silica-Nanopartikel (links, instabil), das kationische Zweikettentensid (rechts, Öl in Wasser) und ein Gemisch beider (Mitte, Wasser in Öl) stabilisiert sind.