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Keywords:

  • Biokatalyse;
  • Enzyme;
  • Ionenpaare;
  • Überkritische Flüssigkeiten;
  • Zweiphasenkatalyse
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Einfach einfacher: Cytochrom c und α-Chymotrypsin (CMT) können in fluorigen Solventien oder überkritischem CO2 mithilfe perfluorierter anionischer Tenside (Krytox 157 FSL, KDP 4606) solubilisiert werden (hydrophobic ion pairing). An einem Modellsystem für die homogene fluorige Zweiphasen-Biokatalyse mit dem CMT-KDP-Komplex in Hexan/Perfluormethylcyclohexan wird die Vereinfachung von Produktabtrennung und Biokatalysator-Recycling gezeigt.