Get access

Arsenic-Containing Long-Chain Fatty Acids in Cod-Liver Oil: A Result of Biosynthetic Infidelity?

Authors


  • We thank the Austrian Science Council (FWF, Project P16816-N11) for financial support.

Abstract

original image

Arsen bei die Fische: Sechs Arsenlipide wurden aus Lebertran isoliert und durch HPLC mit Massenspektrometrie als eine Reihe arsenhaltiger langkettiger Fettsäuren identifiziert (siehe Beispiel). Diese Fettsäuren machen ungefähr 20 % des Gesamtgehalts an Arsenlipiden in Lebertran aus.

Ancillary