The Colloidal Suprastructure of Smart Microgels at Oil–Water Interfaces

Authors


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Abstract

Ordnung im Ölfilm: Mithilfe von reizempfindlichen Emulsionen wurden temperatur- und pH-responsive Mikrogele entwickelt. Die Emulsionsstabilität an den Öl-Wasser-Grenzflächen wird nicht durch die Packungsdichte der Partikel bestimmt. Durch die Grenzfläche ausgelöste Strukturänderungen führen zur Verknüpfung der Mikrogele (siehe Bild; Maßstab 1 μm), die sich in ihrem Verhalten deutlich von Festpartikel-stabilisierten Emulsionen unterscheiden.

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