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Resveratrol: Die Geschichte geht weiter

Authors

  • Prof. Dr. Stéphane Quideau,

    Corresponding author
    1. Univ. Bordeaux Institut des Sciences Moléculaires (CNRS-UMR 5255) & Institut Européen de Chimie et Biologie, 2 rue Robert Escarpit, 33607 Pessac Cedex (Frankreich)
    • Univ. Bordeaux Institut des Sciences Moléculaires (CNRS-UMR 5255) & Institut Européen de Chimie et Biologie, 2 rue Robert Escarpit, 33607 Pessac Cedex (Frankreich)
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  • Dr. Denis Deffieux,

    1. Univ. Bordeaux Institut des Sciences Moléculaires (CNRS-UMR 5255) & Institut Européen de Chimie et Biologie, 2 rue Robert Escarpit, 33607 Pessac Cedex (Frankreich)
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  • Dr. Laurent Pouységu

    1. Univ. Bordeaux Institut des Sciences Moléculaires (CNRS-UMR 5255) & Institut Européen de Chimie et Biologie, 2 rue Robert Escarpit, 33607 Pessac Cedex (Frankreich)
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Abstract

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A votre santé! Der Mechanismus, über den Resveratrol, ein im Rotwein vorkommendes Polyphenol, alterungshemmende Stoffwechselvorgänge auslöst, wurde aufgedeckt. Chung und Mitarbeiter fanden, dass Resveratrol cAMP-Phosphodiesterasen inhibiert und dadurch eine Signalkaskade in Gang setzt, die zur Aktivierung des Enzyms Sirtuin 1 führt.

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