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Keywords:

  • Chymotrypsin;
  • Enzymkatalyse;
  • Peptide;
  • Thermolysin;
  • Transacylierungen
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Reversibel, stereo- und chemoselektiv verläuft der von verschiedenen Proteasen wie Thermolysin oder Chymotrypsin katalysierte enzymatische Amin-Acyl-Austausch. Der Acyl-Austausch ermöglicht die Modifikation von Amin-funktionalisierten Oberflächen unter physiologischen Bedingungen und bietet einen alternativen Reaktionsmechanismus für natürliche posttranslationale Transpeptidierungen wie die Peptid-Spleißreaktionen im Proteasom.