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Keywords:

  • Amperometrie;
  • Kolorimetrie;
  • pH-Wert;
  • Potenziometrie;
  • Prozesskontrolle
  • Amperometry;
  • Colorimetry;
  • pH value;
  • Potentiometry;
  • Process control

Abstract

Die gängigsten Messmethoden zur Bestimmung des pH-Werts sind elektrochemischer oder optischer Natur. Als Messsysteme sind dabei besonders die Glaselektrode oder aber der pH-Teststreifen jedem Anwender geläufig. Daneben existieren aber auch weitere Messprinzipien für speziellere Anwendungen z. B. zur pH-Bestimmung in Geweben, Pasten oder unter extremen Prozessbedingungen. Zudem gibt es Methoden wie die pH-Messung mithilfe der NMR, die allein aufgrund des apparativen Aufwands über ein Nischendasein nicht herauskommen werden. Die verschiedenen Methoden zur pH-Bestimmung werden vorgestellt und ihre Vor- und Nachteile diskutiert.

The most used measuring principles for the determination of the pH are of electrochemical and optical nature. As measuring system glass electrodes and indicator papers are known by every user. Beside this there are further measuring principles for special applications for example the pH determination in tissues, pastes or under extreme process conditions. Furthermore there are methods like NMR for pH-measurement, which will always relegate to a niche existence because of their complex and expensive apparatus. This article gives an overview of the different available methods and discusses potential applications.