Chemie Ingenieur Technik

Cover image for Vol. 84 Issue 9

September, 2012

Volume 84, Issue 9

Pages 1437–1607

  1. Titelbild

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. You have free access to this content
      Titelbild Chem. Ing. Tech. 9/2012 (page 1437)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290079

  2. Editorial

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. You have free access to this content
  3. Inhalt

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. You have free access to this content
      Inhalt: Chem. Ing. Tech. 9/2012 (pages 1440–1443)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290081

  4. Aus den Gesellschaften

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. DECHEMA: Chem. Ing. Tech. 9/2012 (pages 1445–1449)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290082

    2. GDCh: Chem. Ing. Tech. 9/2012 (pages 1450–1451)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290083

  5. Personalien

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Personalien: Chem. Ing. Tech. 9/2012 (page 1452)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290084

  6. Forum

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Forum: Chem. Ing. Tech. 9/2012 (pages 1453–1458)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290085

  7. ACHEMA-Berichte

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. ACHEMA 2012 – Ausblick für die Kristallisation (pages 1459–1461)

      Dr. Christiane Schmidt

      Article first published online: 15 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200118

    2. ACHEMA 2012 – Energie (pages 1462–1465)

      Karsten Müller

      Article first published online: 15 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200140

    3. Adsorption auf der ACHEMA 2012 (pages 1466–1468)

      Prof. Dr.-Ing. Dieter Bathen

      Article first published online: 15 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200131

  8. Übersichtsbeiträge

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Kontinuierliche Fermentation mit tierischen Zellen. Teil 1. Aspekte der kontinuierlichen Prozessführung (pages 1469–1481)

      Dr.-Ing. Hans-Jürgen Henzler

      Article first published online: 14 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200002

      Thumbnail image of graphical abstract

      Biotechnologische Produkte werden häufig durch Fermentation hergestellt, wobei sich für rekombinante Proteine besonders tierische Zellen eignen. Zur Erhöhung der Effizienz wurden u. a. kontinuierliche Fermentationsverfahren mit Zellrückhaltung entwickelt. Die kontinuierliche Fermentation mit und ohne Zellrückhaltung wird verglichen und grundlegende Aspekte werden diskutiert.

    2. Kontinuierliche Fermentation mit tierischen Zellen. Teil 2. Techniken und Methoden der Zellrückhaltung (pages 1482–1496)

      Dr.-Ing. Hans-Jürgen Henzler

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200003

      Thumbnail image of graphical abstract

      Die Zellrückhaltung hat großen Einfluss auf die Effizienz der kontinuierlichen Fermentation tierischer Zellen. Die Prinzipien verschiedener Rückhaltetechniken werden vorgestellt und die Techniken anhand unterschiedlicher Kriterien, wie maximale Kapazität, Handhabbarkeit und Investitionskosten, bewertet.

    3. Polyphenolrückgewinnung aus Olivenölabwasser durch Einsatz von Membrantechnologie (pages 1498–1504)

      Martin Peters, Dr. Ompe Aimé Mudimu, Florian Brauner and Prof. Gerd Braun

      Article first published online: 11 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100228

      Thumbnail image of graphical abstract

      Durch ihren Nutzen für industrielle Zwecke wird die Rückgewinnung von Polyphenolen aus Olivenölabwasser attraktiv. In einer Übersicht werden Membranverfahren beschrieben, die zur Herstellung eines Polyphenolkonzentrats genutzt wurden oder werden.

  9. Research Article

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Mixing and Reactions in Microchannels – an Educational Approach Using the Internet (pages 1505–1512)

      Dr. Philipp Adryan, Prof. Dr. Frank Rößner, Konstantin Sleumer, Prof. Dr.-Ing. Michael Schlüter, Dr. Claudia M. Müller, Prof. Dr. Hans-Ulrich Moritz, Dr. Werner Pauer, Marc Sell, Dr. Daniela Hameister, Diana Höffer, Sabine Illner, Prof. Dr. Udo Kragl, Gunnar Brandenburg and Prof. Dr.-Ing. Norbert Räbiger

      Article first published online: 19 JUN 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100211

      Thumbnail image of graphical abstract

      The education and training of students lags behind the rapid development in microprocess technology. A mobile web-based platform to train students as well as members of the industry was developed, and several different experiments were set up covering the topics mixing and downstream processing.

  10. Forschungsarbeiten

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Energetische Betrachtung der Wasserstoffeinspeisung ins Erdgasnetz (pages 1513–1519)

      Karsten Müller, Jin Geng, Johannes Völkl and Prof. Dr.-Ing. Wolfgang Arlt

      Article first published online: 5 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200023

      Thumbnail image of graphical abstract

      Die Einspeisung von Wasserstoff ins Erdgasnetz ist eine interessante Option zur Speicherung von Energieüberproduktion. Viele Probleme im Zusammenhang mit der Lagerung und dem Transport von Wasserstoff lassen sich so vermeiden. Der Speicherwirkungsgrad bewegt sich in einer ähnlichen Größenordnung wie bei anderen chemischen Energiespeichern.

    2. Brände und Explosionen im Rahmen der Risikoermittlung (pages 1520–1530)

      Prof. Dr.-Ing. Dr. h.c. Ulrich Hauptmanns

      Article first published online: 3 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200009

      Thumbnail image of graphical abstract

      Die Auswirkungen von Unsicherheiten bei der Ermittlung von Risiken technischer Anlagen werden am Beispiel dargestellt. Ihr Einfluss auf Entscheidungen z.�B. bei der Festlegung von Abständen zwischen Industrie und Bebauung oder der Festlegung von Forschungsschwerpunkten wird erläutert.

    3. Innovative Oberflächen zur Verminderung des Anschmutzverhaltens in der Lebensmittelindustrie (pages 1531–1537)

      Dr. rer. nat. Cornelia Bellmann, Dr. rer. nat. Alfredo Calvimontes, Anja Caspari, Sandra Marx and Marc Mauermann

      Article first published online: 23 MAY 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100186

      Thumbnail image of graphical abstract

      Für die Entwicklung von Oberflächen mit verringerter Anschmutzneigung wurden Parameter wie Oberflächenenergie, -ladung und -topographie hinsichtlich ihres Einflusses auf den Verschmutzungsprozess evaluiert. Nur die Betrachtung des komplexen Systems Festkörperoberfläche/Schmutzart/Trägerphase des Schmutzes kann zur Entwicklung einer schmutzabweisenden Oberfläche führen.

    4. Simultanes Emulgieren und Mischen (pages 1538–1544)

      Dr. Karsten Köhler and Prof. Heike Petra Schuchmann

      Article first published online: 20 JUN 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100095

      Thumbnail image of graphical abstract

      Die Hochdruckhomogenisierung ist eine in der Industrie weitverbreitete Technik zur Herstellung von Emulsionen. Nachteile sind schwer steuerbare Produktqualitäten und ein hoher Energieverbrauch. Eine neue Technik wird vorgestellt, mit der ein besseres Prozessverständnis gewonnen und das Verfahren optimiert werden kann.

    5. Heißgasfiltration im Synthesegas aus Biomasse (pages 1545–1550)

      Anne Kristin Grove and Dr.-Ing. Stefan Vodegel

      Article first published online: 26 JUN 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100056

      Thumbnail image of graphical abstract

      Der Einsatz von Heißgasfiltern nach Wirbelschicht-Gaserzeugern, in denen mineralienreiche Biomassen mit hohem Staubanfall und Teerbildung eingesetzt werden, ist innovativ. Mehrjährige Betriebserfahrungen mit projektspezifischen Aufgaben bezogen auf apparate- und betriebstechnische Herausforderungen werden dargestellt.

  11. Research Article

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Kinetic Considerations on Thermophilic Digestion of Maize Silage at Different Feeding Modes (pages 1551–1558)

      Dr. Eng. Katarzyna Golkowska, Dr. Eng. Nonjabulo Sibisi-Beierlein and Prof. Dr. Eng. Manfred Greger

      Article first published online: 5 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100242

      Thumbnail image of graphical abstract

      Digestion of maize silage at different feeding modes was investigated to compare the degradation kinetics. Modeling with 1st order equation showed that despite ensiling pre-treatment the disintegration/hydrolysis step determines the total degradation rate of the substrate. The microbial biocenosis is highly adaptable to increasing organic load reached by higher frequency of feeding.

  12. Forschungsarbeiten

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Aufbau einer Versuchsanlage zur katalytischen Spaltung des 9,10-Dihydroxystearinsäuremethylesters mit Luftsauerstoff (pages 1559–1567)

      Prof. Dr. Arno Behr and Nils Tenhumberg

      Article first published online: 11 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200020

      Thumbnail image of graphical abstract

      Der Aufbau einer Versuchsanlage für die aerobe Spaltung des 9,10-Dihydroxystearinsäuremethylesters zum Azelainsäuremethylester unter Berücksichtigung des Explosionsschutzes wird beschrieben. Die Reaktion wird durch kontinuierliches Einleiten von Luft bei Umgebungsdruck durchgeführt; der Explosionsschutz wird durch Inertisierung der Gasphase mit Stickstoff sichergestellt.

    2. Reinigbarkeit von Oberflächen in der Lebensmittelindustrie durch Flüssigkeitsstrahlen (pages 1568–1574)

      Marc Mauermann, Prof. Jens-Peter Majschak, Prof. Thomas Bley, Dr. rer. nat. Cornelia Bellmann, Dr. rer. nat. Alfredo Calvimontes and Anja Caspari

      Article first published online: 19 JUN 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100232

      Thumbnail image of graphical abstract

      Es wurde die Reinigbarkeit von Oberflächen mittels Flüssigkeitsstrahlen untersucht. Dabei zeigte sich, dass die Auswirkung der Effekte der Oberflächenrauigkeit, Oberflächenenergie und Oberflächenladung auf den Verschmutzungsabtrag auch von den dominierenden Reinigungsmechanismen der flächigen Testverschmutzungen abhängen.

    3. Modellierung des Stoffübergangs von Zinkionen an überströmten formstabilen Phasengrenzen (pages 1575–1583)

      Dr. Peter Klapper and PD Dr.-Ing. Simone Raatz

      Article first published online: 18 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201200018

      Thumbnail image of graphical abstract

      Das Hauptproblem konvektiver Stoffaustauschprozesse in mehrphasiger turbulenter Strömung besteht in der Beschreibung des Stoffübergangs aus einer Phase an die Phasengrenze. In dieser Arbeit wird eine Methode vorgestellt, die die Simulation ohne Kenntnis der Diffusionskoeffizienten erlaubt und nicht auf extraktive Prozesse beschränkt ist.

  13. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Wood-Plastic-Composites: Rheologische Charakterisierung und Füllverhalten im Spritzgießprozess (pages 1584–1589)

      Nadine Kirchhoff, Cathrin Schröder, Daniel Stute, Prof. Dr.-Ing. Elmar Moritzer and Prof. Dr.-Ing. Hans-Joachim Schmid

      Article first published online: 30 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100223

      Thumbnail image of graphical abstract

      Wood-Plastic-Composites vereinen die Vorteile der beiden Materialien Holz und Kunststoff. Die Anwendungsgebiete sind vielfältig, das Potenzial groß. Für die effektive Verarbeitung mit den klassischen Verfahren der Kunststofftechnik ist ein Verständnis des Fließverhaltens erforderlich, welches sich grundlegend von dem reiner Polymere unterscheidet.

    2. Kombinierte Licht- und Radiowellenemission während des Bruches von Partikeln (pages 1590–1593)

      Dr. Sergej Aman and Prof. Jürgen Tomas

      Article first published online: 11 JUL 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100236

      Thumbnail image of graphical abstract

      Der Zusammenhang zwischen der Licht- und Radiowellenemission bei der Beanspruchung von Glaspartikeln wird untersucht. Hierzu wird eine neue Methode zur Charakterisierung der Bruchprozesse von einzelnen Partikeln und Partikelschichten mit einer erhöhten Zeitauflösung vorgestellt.

  14. Communication

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Breakage Probability of Granules by Repeated Stressing (pages 1594–1598)

      Dr. Salman, Dr. Sergej Aman and Prof. Dr. Jürgen Tomas

      Article first published online: 14 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201100219

      Thumbnail image of graphical abstract

      The breakage probability of granulate γ-Al2O3 was investigated by repeated loading. The repeated loading was applied to the same point on the particle surface by fixed particle orientation and to different points on the surface by variable orientation. The breakage probability was found to be different for the fixed and variable orientation of particle.

  15. Buchbesprechungen

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
  16. Vorschau

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. Vorschau: Chem. Ing. Tech. 10/2012 (page 1606)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290090

  17. Überblick

    1. Top of page
    2. Titelbild
    3. Editorial
    4. Inhalt
    5. Aus den Gesellschaften
    6. Personalien
    7. Forum
    8. ACHEMA-Berichte
    9. Übersichtsbeiträge
    10. Research Article
    11. Forschungsarbeiten
    12. Research Article
    13. Forschungsarbeiten
    14. Wissenschaftliche Kurzmitteilungen
    15. Communication
    16. Buchbesprechungen
    17. Vorschau
    18. Überblick
    1. You have free access to this content
      Überblick Inhalt: Chem. Eng. Technol. 9/2012 (page 1607)

      Article first published online: 24 AUG 2012 | DOI: 10.1002/cite.201290091

SEARCH

SEARCH BY CITATION