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Interfacial tension gradients and droplet behavior

Authors


Abstract

The rate of droplet settling and mass transfer are known to be quite sensitive to small quantities of surface active impurity present in the interface. The purpose of this paper is to examine critically several of the models used for predicting the rate of inhibited Stokesian settling and to compute the rate of mass transfer from the surface of a slowly settling droplet in the presence of surface active impurities which are distributed over the surface.

Abstract

La vitesse de chute de gouttelettes et le transfert de masse sont affectés par de faibles quantités d'impuretés tensio-actives présentes à l'interface. Le but de cet article est d'examiner plusieurs des modéles utilisés pour prédire le taux de sédimentation retardée en régime laminaire et de calculer le taux de transfert de masse depuis la surface d'une gouttelette en chute contrǒlée par la présence d'agents tensio-actifs distribués sur la surface.

Ancillary