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Abstract

Many optimum reactor combination schemes have been proposed for fermentation (autocatalytic) reaction systems. Usually these consist of series of stirred tanks or plug flow vessels. The basis for choosing an optimal scheme is here presented and it is found that for many cases of interest the combination of stirred tank - plug flow is the best.

On a proposé un grand nombre de combinaisons qui conviendraient le mieux aux réacteurs dans le cas des systèmes à réaction (autocatalytiques) pour fermentation; d'ordinaire, il s'agit d'une série de réservoirs munis d'agitateurs ou de vaisseaux à écoulement en bloc. On indique les facteurs fondamentaux à considérer dans le choix du meilleur dispositif et l'on a trouvé que, dans bien des cas intéressants' l'emploi conjoint de réservoirs munis d'agitateurs et d'écoulement en bloc est la meilleure solution.