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Abstract

Twelve scenarios are considered as potential energy-conserving processes for the simultaneous production of feed SCP and fuel gas from agricultural wastes. These scenarios are alternative schemes within three basic processing strategies that include either free-standing anaerobic digestion systems or integrated anaerobic/aerobic fermentation systems. Material and energy balances were performed and used for preliminary process economic evaluations for farm-based operations.

The free-standing anaerobic fermentation systems, and some of the systems based on semi-solid or liquid aerobic fermentations appear to be the most attractive ones with the present technical know-how. Raw materials and energy are the major components of the final product cost, which can be dramatically reduced by technological breakthroughs now being developed. Sensitivity analyses reveal that scale of operation has a significant effect on the protein production cost. Projections made for a period of 5 and 10 years from the present indicate that the economic viability of the scenarios is better in future markets where protein costs are expected to increase rapidly.

On considère douze projets distincts de conservation potentielle d'énergie dans le cas de la production simultanée d'un produit d'alimentation SCP* (pour animaux) et de gaz combustible, à partir de résidus agricoles. Ces projets peuvent entrer dans l'un ou l'autre de trois types fondamentaux de traitement qui comprennent soit des systèmes de digestion anaérobique libre, soit des systèmes de fermentation anaérobique ou aérobique intégrée. On a employé des bilaus de matière et d'énergie pour faire une évaluation économique préliminaire des procédés utilisés à l'échelle d'une ferme.

I es systèmes de fermentation anaérobique libre et quelquesuns de ceux qui étaient basés sur des fermentations aérobiques de semi-solides ou de liquides ont semblé les plus attrayants, dans l'état actuel du savoir-faire technique. Les matières premières et l'énergie se sont avérées les composantes principales du coût du produit final, qui pourrait être considérablement réduit par suite des progrès technologiques en cours de développement. Des analyses de la sensibilité ont révélé que l'échelle de l'opération exerce une influence importante sur le coût de production de la protéine. Des projections faites pour les 5 et 10 prochaines années indiquent que la viabilité économique des projets précités sera meilleure dans les marchés futurs, vu qu'on s'attend à ce que les coûts des protéines augmentent rapidement.