Transfert de matière liquide-paroi et hydrodynamique de l'écoulement de couette-taylor-poiseuille biphasique

Authors

  • J. Legrand,

    1. C.N.R.S.-École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes Avenue du Général Leclerc-35700 RENNES-BEAULIEU (France)
    Current affiliation:
    1. I.U.T. de Saint-Nazaire, Département de Génie Chimique; B.P. 420-44606 SAINT-NAZAIRE (Francex)
    Search for more papers by this author
  • F. Coeuret

    1. C.N.R.S.-École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes Avenue du Général Leclerc-35700 RENNES-BEAULIEU (France)
    Search for more papers by this author

Abstract

Le travail étudie expérimentalement le transfert de matière liquide-paroi en présence d'un écoulement biphasique (solide-liquide ou liquide-liquide) dans un espace annulaire cylindrique avec rotation du cylindre intérieur et débit axial (écoulement de Couette-Taylor-Poiseuille). L'existence d'une phase dispersée maintient le régime d'écoulement-constitué par le mouvement axial de cellules tourbillonnaires toroïdalesNdashsur un domaine hydrodynamique beaucoup plus étendu que dans le cas d'un écoulement monophasique. Les coefficients de transfert de matière augmentent de manière très sensible avec la présence d'une phase disperséde; cette augmentation est měme importante (de 60 à 100 %) dans le cas d'une émulsion.

Abstract

This work deals with the experimental study of the wall to liquid mass transfer in a two-phase (liquid-liquid or liquid-solid) cylindrical annular flow with the inner cylinder rotating and with an imposed axial flow (Couette-Taylor-Poiseuille flow).

The existence of a dispersed phase allows the presence of well-defined toroïdal vortices within a hydrodynamic domain much larger than for the case of a one-phase flow. The mass transfer coefficients are greatly increased by the presence of a dispersed phase; this augmentation (from 60 to 100 %) is also important in the case of a liquid emulsion.

Ancillary