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Simple shear, hysteresis and yield stress in biofluids

Authors


Abstract

Biofluids such as blood, as well as other structured materials, exhibit rather complex rheological behaviour. In this paper, starting from a first-order kinetic model, we developed a constitutive equation and studied its applicability to model biofluids. In particular, we studied the cases of simple shear flow, hysteresis and yield stress. Model predictions were successfully compared with experimental data on complex materials such as blood and a penicillin suspension.

Abstract

Les liquides biologiques tel le sang, ou encore d'autres matières structurées, montrent un comportement rhéologique plutǒt complexe. Dans cet article, à partir d'un modèle cinétique du premier ordre, on a mis au point une équation constitutive et étudié son applicabilité afin de modéliser des liquides biologiques. En particulier, on a étudié les cas d'un écoulement de cisaillement, de l'hystérèse et de la contrainte seuil. Les prédictions du modèle ont été comparées avec succès à des données expérimentales sur des matières complexes comme le sang et une suspension de pénicilline.

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