Food / Nahrung

Cover image for Food / Nahrung

1972

Volume 16, Issue 2

Pages fmi–fmi, 85–148

Currently known as: Molecular Nutrition & Food Research

  1. Masthead

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    1. Masthead (page fmi)

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19720160201

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    1. Aflatoxine in Lebensmitteln (pages 85–98)

      Prof. Dr. J. Janicki, K. Szebiotko, J. Chelkowski, M. Kokorniak and M. Wiewiórowska

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19720160202

    2. Untersuchungen zur Ernährungssituation einiger Berufsgruppen der Stahlindustrie (pages 99–106)

      Dr. G. Pose, Prof. Dr. H.-A. Ketz, H. Goetze and H. Köhler

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19720160203

    3. Die Veränderungen der katabolischen Phase der postoperativen Periode im Falle von Komplikationen (pages 107–118)

      Dr. J. Bagényi, Dr. M. Horváth, Dr. J. Imre, Dr. T. Gaál and Dr. G. Petri

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19720160204

  3. Tagungsbericht

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    1. Actualia (page 148)

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