Food / Nahrung

Cover image for Food / Nahrung

1974

Volume 18, Issue 4

Pages fmi–fmi, 343–483

Currently known as: Molecular Nutrition & Food Research

  1. Masthead

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Articles
    4. Bücher und Zeitschriften
    1. Masthead (page fmi)

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19740180401

  2. Articles

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Articles
    4. Bücher und Zeitschriften
    1. Effect of a High Sugar Intake on Some Metabolic and Regulatory Indicators in Young man (pages 343–353)

      Dr. R. Rath, Prof. Dr. sc. J. Mašek, V. Kujalová and Z. Slabochová

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19740180402

    2. Untersuchung der Wechselwirkung von Eiweißstoffen mit Natriumalginat in wäßrigem Medium (pages 355–362)

      Dr. W. B. Tolstogusow, Aspirant E. S. Wajnermann, S. W. Rogoshin, E. A. Kurskaja and S. E. Kalissanow

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19740180403

    3. Untersuchungen zur Kontamination von Straßenäpfeln mit Blei (pages 461–466)

      DLC K. Lauterbach, Dr. rer. nat. E. Gottschling and DLC R. König

      Version of Record online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19740180413

  3. Bücher und Zeitschriften

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Articles
    4. Bücher und Zeitschriften

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