Food / Nahrung

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1960

Volume 4, Issue 12

Pages fmi–fmi, 1107–1214

Currently known as: Molecular Nutrition & Food Research

  1. Masthead

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    1. Masthead (page fmi)

      Version of Record online: 20 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19600041201

  2. Articles

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    1. Einige Bemerkungen zur Verträglichkeit größerer Mengen an Citronensäure (pages 1107–1114)

      Prof. Dr. Dr. h. c. K. Täufel and Dipl.-Chem. U. Behnke

      Version of Record online: 20 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19600041202

    2. Weizen- und Roggenkeimöle sowie Tomaten- und Hagebuttensamenöle als Quellen für essentielle Fettsäuren (pages 1115–1122)

      Doz. Dr. A. Rutkowski, H. Grynberg, H. Szczepanska and M. Bezdowicz

      Version of Record online: 20 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19600041203

  3. Fortschrittsberichte

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    1. Personalia (page 1188)

      Version of Record online: 20 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19600041208

  5. Bücher und Zeitschriften

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    1. Tagungs-und Vortragsberichte (pages 1192–1194)

      Version of Record online: 20 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19600041213

  7. Articles

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