Food / Nahrung

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1962

Volume 6, Issue 6

Pages fmi–fmi, B85–B100, 505–588

Currently known as: Molecular Nutrition & Food Research

  1. Masthead

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Zeitschriftenartikel
    4. Articles
    5. Kurznachrichten
    6. Bücher und Zeitschriften
    1. Masthead (page fmi)

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060601

  2. Zeitschriftenartikel

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    6. Bücher und Zeitschriften
    1. Zeitschriftenartikel (pages B85–B100)

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060602

  3. Articles

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    5. Kurznachrichten
    6. Bücher und Zeitschriften
    1. Prof. Dr. habil. Max Ulmann Zum 65. Geburtstag am 22. Oktober 1962 (pages 505–506)

      Plinius der Ältere

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060603

    2. Einige Aspekte der Wirkung hoher Dosen von L-Ascorbinsäure auf den gesunden Menschen (pages 507–517)

      F. Hrubá and Prof. Dr. J. Mašek

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060604

    3. Die Wirkung fettreicher Diät auf die Zuckertoleranz bei Ratten (pages 518–524)

      Dr. M. Bedö and Gy. Nagy

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060605

    4. Die gegenseitigen Beziehungen zwischen Fett, Wasser und Desoxyribonucleinsäure im Fettgewebe (pages 525–530)

      Dr. Z. Slabochová and Z. Placer

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060606

    5. Ein Beitrag zur Theorie der Tannin-Gelatine-Schönung von Obstsäften (pages 561–577)

      V. Zitko and J. Rosík

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060611

    6. Über treibenden oder schaumgärigen Honig (pages 578–582)

      Dr. phil. K. Braunsdorf

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060612

  4. Kurznachrichten

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    6. Bücher und Zeitschriften
    1. PERSONALIA (page 583)

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060613

    2. TAGUNGS- UND VORTRAGSBERICHTE (pages 583–584)

      Article first published online: 19 OCT 2006 | DOI: 10.1002/food.19620060614

  5. Bücher und Zeitschriften

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