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Abstract

In this study the kinetics of esterification reaction between glycerol and oleic acid was investigated in the presence of pyridine as a cosolvent. Reaction was carried out at 180°C, 200°C and 220°C using equivalent proportion of the reactants. A second-order rate equation was fitted to the experimental data at 180°C while a third-order rate equation was fitted for the data obtained at the other temperatures.

Kinetik der Esterbildung zwischen Glycerin und Ölsäure bei Anwesenheit von Pyridin

In der vorliegenden Arbeit wurde die Kinetik der Reaktion zwischen Glycerin und Ölsäure bei Anwesenheit von Pyridin als Lösungsmittel untersucht. Die Reaktionen wurden bei 180°C, 200°C und 220°C mit gleichen Anteilen von Reaktanden durchgeführt. Die Reaktionsgeschwindigkeit bei 180°C laßt sich durch eine Gleichung 2. Grades darstellen. Für die übrigen Temperaturen gelten Gleichungen 3. Grades.