Lipid / Fett

Cover image for Lipid / Fett

1991

Volume 93, Issue 5

Pages 155–196

Currently known as: European Journal of Lipid Science and Technology

  1. Articles

    1. Top of page
    2. Articles
    3. Kurznachrichtens
    4. Mitteilungen
    1. Die physiologische Ertragsanalyse der Sonnenblume (Helianthus annuus L.) Teil II: Klimafaktoren (pages 155–168)

      Dipl.-Ing. agr. G. Pasda and Prof. Dr. W. Diepenbrock

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19910930501

    2. Curupira tefeensis II: Occurrence of Acetylenic Fatty Acids (pages 169–174)

      V. Spitzer, Dr. F. Marx, Prof. Dr. J. G. Maia and Prof. Dr. K. Pfeilsticker

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19910930502

    3. Der Einfluß isomerer Diglyceride auf Phasenumwandlungen von Kakaobutter - Untersuchungen mittels isothermer DSC (pages 174–178)

      Dipl.-Lebensm.-Chem. Sabine Wühnelt, Dr. D. Meusel and Prof. Dr. M. Tülsner

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19910930503

    4. A Multivariate Identification of Natural Triglyceride Oils (pages 179–183)

      Dr. P. Kaufmann and Dr. B. G. Herslöf

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19910930504

    5. Fettsäuren-Zusammensetzung von Fischölkapseln (pages 184–191)

      Prof. Dr. A. N. Sagredos

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19910930505

  2. Kurznachrichtens

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    4. Mitteilungen
    1. Kurznachrichten (pages 195–196)

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19910930507

  3. Mitteilungen

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