Lipid / Fett

Cover image for Lipid / Fett

1996

Volume 98, Issue 1

Pages fmi–fmi, 1–47

Currently known as: European Journal of Lipid Science and Technology

  1. Masthead

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Editorial
    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
    5. Forschungsbeiträge/Research Papers
    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
    1. Masthead (page fmi)

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980101

  2. Editorial

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Editorial
    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
    5. Forschungsbeiträge/Research Papers
    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
    1. You have free access to this content
      Tradition braucht innovation (page 1)

      Dr. Wilfried Umbach

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980102

  3. Übersichtsbeiträge/Reviews

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    2. Masthead
    3. Editorial
    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
    5. Forschungsbeiträge/Research Papers
    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
  4. Forschungsbeiträge/Research Papers

    1. Top of page
    2. Masthead
    3. Editorial
    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
    5. Forschungsbeiträge/Research Papers
    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
    1. Solvent recovery and partial deacidification of vegetable oils by membrane technology (pages 10–14)

      Lakshminarayanan Pattabi Rama Mr., Dr. Munir Cheryan and Dr. Nandkishore Rajagopalan

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980104

    2. Vergleichende Untersuchung von kommerziellen Fritiermedien (pages 21–26)

      Dr. K. Schwarz, Dr. E. Schmauderer and Dr. S. T. Adam

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980107

    3. Contribution of trans-Fatty Acids from Vegetable Oils and Margarines to the Belgian Diet (pages 30–33)

      Dr. W. De Greyt, Dr. O. Radanyi, A. Huyghebaert and M. Kellens

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980109

    4. Consumption and metabolism of dietary trans fatty acids (pages 34–36)

      Dr. H. Steinhart and Dr. A. Pfalzgraf

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980111

  5. Deutsche Einheitsmethoden

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    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
    5. Forschungsbeiträge/Research Papers
    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
  6. Nachrichten/News

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    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
    5. Forschungsbeiträge/Research Papers
    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
    1. Nachrichten/News (pages 44–45)

      Version of Record online: 24 OCT 2006 | DOI: 10.1002/lipi.19960980114

  7. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft

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    4. Übersichtsbeiträge/Reviews
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    6. Deutsche Einheitsmethoden
    7. Nachrichten/News
    8. Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft

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