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Keywords:

  • arbutin;
  • commercial whitening cream;
  • flow injection analysis;
  • medicinal plant

Synopsis

A simple flow injection (FI) manifold with spectrophotometric detection was fabricated and tested for arbutin determination. It is based on the measurement of a red-coloured product at 514 nm formed by the complexation reaction between arbutin and 4-aminoantipyrine (4-AP) in the presence of hexacyanoferrate (III) in an alkaline medium. On injecting 300 μL standard solutions at various concentrations of arbutin into the FI system under optimum conditions, a linear calibration graph over the range of 1.0–30.0 μg mL−1 arbutin was established. It is expressed by the regression equation y = 0.2188 ± 0.0036x + 0.1019 ± 0.0366 (r2 = 0.9990, = 5). The detection limit (3σ) and the limit of quantitation (10σ) were 0.04 μg mL−1 and 0.13 μg mL−1, respectively. The RSD of intraday and interday precisions were found to be 1.2–1.4% and 1.7–2.7%, respectively. The method was successfully applied in the determination of arbutin in four selected fruits and three commercial whitening cream extracts with the mean recoveries of the added arbutin over the range of 96.2–99.0%. No interference effects from some common excipients used in commercial whitening creams were observed. The method is simple, rapid, selective, accurate, reproducible and relatively inexpensive.

Résumé

Un collecteur simple pour injection en flux (FI) avec détection spectrométrique a été fabriqué et testé pour le dosage de l’arbutine. Son principe repose sur la mesure à 514 nm du produit rouge formé par la réaction de complexation entre l’arbutine et le 4-aminoantipyrine (4-AP) en présence d’hexacyanoferrate (III) en milieu alcalin. On procède à une injection de 300 μL des solutions standards à diverses concentrations d’arbutine dans le système FI aux conditions optimales, puis on réalise un graphe de calibration linéaire dans l’intervalle de 1,0 à 30,0 μg mL−1 d’arbutine. Le graphe correspond à l’équation de régression y = 0.2188 ± 0.0036x + 0.1019 ± 0.0366 (r2 = 0.9990, = 5). La limite de détection (3σ) et la limite de quantification (10σ) sont respectivement de 0.04 μg mL−1 et 0.13 μg mL−1. La RSD des précisions intra et inter jours sont respectivement de 1.2–1.4% et 1.7–2.7%. La méthode a été appliquée avec succès à la mesure de l’arbutine dans 4 fruits sélectionnés et 3 extraits de crèmes de blanchiment commercialisées avec une recouvrance moyenne de l’arbutine ajoutée de 96.2 à 99%. Aucune interférence avec les excipients communément utilisés dans les crèmes de blanchiment commerciales n’a été observée. La méthode est simple, rapide, sélective, précise, reproductible et relativement bon marché.