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M. Sc. Ji-Won Song, M. Sc. Eun-Yeong Jeon, M. Sc. Da-Hyun Song, M. Sc. Hyun-Young Jang, Prof. Uwe T. Bornscheuer, Prof. Deok-Kun Oh and Prof. Jin-Byung Park Multistep Enzymatic Synthesis of Long-Chain α,ω-Dicarboxylic and ω-Hydroxycarboxylic Acids from Renewable Fatty Acids and Plant Oils Angewandte Chemie 125

Version of Record online: 30 JAN 2013 | DOI: 10.1002/ange.201209187

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Eine mehrstufige Enzymkatalyse überführt erneuerbare Fettsäuren und pflanzliche Öle in langkettige α,ω-Dicarbonsäuren und ω-Hydroxycarbonsäuren. Sebacinsäure sowie ω-Hydroxynonansäure und ω-Hydroxytridec-11-ensäure werden ausgehend von Öl- und Ricinolsäure erzeugt.

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