Chemie Ingenieur Technik

Cover image for Vol. 87 Issue 5

Online ISSN: 1522-2640

Associated Title(s): Chemical Engineering & Technology, ChemBioEng Reviews, Energy Technology

22.08.2006

Eine saubere Sache û das Novemberheft der Chemie Ingenieur Technik!

Eine saubere Sache û das Novemberheft der Chemie Ingenieur Technik!In Pharmazie und auch im Bereich der Lebensmitteltechnologie werden die Anforderung an die Qualität und Reinheit von Produkten immer höher. Extended shelf-life ist nur eines der Stichwörter in diesem Zusammenhang.

Das Themenheft Aseptik und Steriltechnik im Pharma- und Lebensmittelbereich, herausgegeben von Prof. Ulrich Kulozik von der TU München, greift das Thema auf und beleuchtet es von allen Seiten. Anforderungen an die Werkstoffe werden ebenso beschrieben wie Hygienic Design oder neue Sterilisierungsverfahren und vieles mehr. Natürlich werden auch die Gesetzlichen Rahmenbedingungen und Anforderungen aus dem Regelwerk berücksichtigt.

Für den Leser ist das Novemberheft der Chemie Ingenieur Technik ein aktuelles Kompendium mit vielen Anregungen!


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