Chemie Ingenieur Technik

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Online ISSN: 1522-2640

Associated Title(s): Chemical Engineering & Technology, ChemBioEng Reviews, Energy Technology

16.09.2006

Nukleation in der Scherströmung

Nukleation in der ScherströmungDie Bildung einer neuen Phase durch Nukleation kann drastisch durch äußere Scherströmungen beeinflusst werden. Mit Hilfe von dreidimensionalen direkten Simulationen gelang es, die Dynamik von einzelnen Blasen in einer linearen Scherströmung zu untersuchen. Für einen großen Bereich von Viskositäts- und Dichteverhältnissen der beiden Phasen ließen sich Deformation und Blasenzerfall als Funktion der Kapillar-Zahl ableiten. Die Simulationen stützen die These, dass neben dem klassischen Blasenzerfallsmechanismus im Falle genügend großer Scherströmungen auch noch ein schleichendes Schrumpfen (tip-streaming effect) auftreten kann.

S. aus der Wiesche, Chem. Ing. Tech. 2006, 78 (10), 1531.
Full article online, DOI: 10.1002/cite.200600065

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